追加情報
| 生産者 | ミュコー社 |
|---|---|
| 種類 | コニャックブランデー |
| 容量 | 700ml |
| 解説 | 1862年、プティット・シャンパーニュ築で操業開始。社名は、創業者オーガスタ・クリストフが、友人であるミュコーから名づけた。1979年よりドイツのCDG(Compagnie de Guyenne family)社の傘下。パンサーのシンボルは1993年に採用。力、優雅さ、柔軟さの象徴。 |
ミュコー（MEUKOW）ブラックパンサー、40%
¥3,500
【香り】サルタナレーズン、フリーズドライのいちご、古樽のニュアンス。時間経過で切りたてのパイナップル、かすかにバルサミコ酢、アルコールのツンとした香り、ドライアプリコット。
【味】穏やかな甘み。コニャック特有のコッテリしたブドウ感がほどよいアクセント。徐々に広がるタンニン系の渋み、ミント、カラメル感。
【飲んだ後の余韻】ザラリとしたのどごし。カスタード。タンニンの渋み。スパイシー、ジンジャー。
【飲み終えたグラスの香り】ミネラリー、リンゴ。
在庫切れ
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【飲んだ後の余韻】強い渋み、削りたての鉛筆、リンゴジャム、滋味。
【飲み終えたグラスの香り】いつまでも続くツンとしたアルコール感、クミンシード、フレッシュなグレープ。
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【飲んだ後の余韻】カラメルの甘み、ミント。樽木由来のスパイスとえぐみ。
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【味】トロリとした舌触り、鼻に抜けるミント。徐々に若々しいコニャック、カラメル、カカオ、若干の硫黄。単調な味わい。
【飲んだ後の余韻】ミント、べったりとしたカラメルの甘さ。リムーザンオーク樽由来の渋みとスパイシーなニュアンスがずっと舌に残る。
【飲み終えたグラスの香り】フレッシュなリンゴ、ミント、樽木の香り。
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【味】熟成した香りと裏腹に、スパイシーでやんちゃな舌触り。コーヒーの苦み、ブドウ、バニラ、ミルク、パイナップル、サルタナレーズン。徐々にとろりとした舌触りとともに、ザラリとしたミネラル感。
【飲んだ後の余韻】清冽なミントの香りが鼻に抜ける。古木のニュアンス。スパイスと粉っぽさが舌に残り続ける。
【飲み終えたグラスの香り】樽木のニュアンス、ハチミツがけのレーズントースト、バニラ。
TWD –
現行エントリーモデルのため、重厚さや複雑さはないものの「丁寧に作られた」感を思わせるバランス感と爽やかさが大変好印象。「気軽にブランデーを楽しんで頂きたいというコンセプトから開発された」というのも頷ける。ゆったりストレートもよし、甘めのカクテルのベースにもよし。合わせるなら、桃やメロンなど、ねっとりした果肉の果物を。