サンヴィヴァン(Saint Vivant)VSOP、40%

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¥3,200

特徴的な甘みと酸味。樽感も強い。

【香り】強いカラメルの香り、ツンとくるアルコール。奥から、熟した洋ナシ、ミント、どこか古くかびた木の香り、コカ・コーラ。

【味】薄めたコカ・コーラ、舌を強く刺激するドライなスパイス感。徐々にブランデーらしいブドウのニュアンス、カカオ、鼻に抜けるミント、シイタケの苦み。

【飲んだ後の余韻】カラメルの甘み、ミント。樽木由来のスパイスとえぐみ。

【飲み終えたグラスの香り】ハチミツ、みたらし団子のタレ、ミント、グラッシー。

在庫切れ

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追加情報

生産者

ダルマニャック・サンビバン社

種類

アルマニャックブランデー

容量

700ml

解説

ダルマニャック・サンビバン社は1947年にコグラン家により設立。アルマニャックの各地区から原酒を集め、ブレンドしている。ラベルに「1559年」と見えるが、これは騎士サン・ヴィヴァンがアルマニャックを蒸留したという故事を記しており、社名のルーツとなっている。特徴のあるボトルの形状は、中世の手吹き瓶をイメージしたもの。

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  1. 2 5点満点

    :

    スタンダードなアルマニャック。強い酸味、カラメル、軽やかなボディ。そのまま飲むにはちょっと物足りない。トニックで割って、レモンを絞り、肉料理等に合わせて。

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