追加情報
| 生産者 | グレンリベット蒸留所 |
|---|---|
| 種類 | シングルモルトウイスキー |
| 容量 | 700ml |
| 解説 | 「静かな谷」、グレンリベット蒸留所の18年ボトル。様々な香味を感じられる、バランス感に優れたボトル。 |
グレンリベット 18年、40%
¥7,980
突出した甘み、複雑さ、樽感、ボディ、熟成感。
【香り】甘く煮詰めたマーマレードジャム、ハチミツ、ドライアプリコットからスペアミント、バニラ、樽木の香り。
【味】渋めに入れたアッサムティ、ジューシーなオレンジ果汁から、コニャックを和えた洋ナシのコンポート、レモンの皮、バニラ、アーモンド。
【飲んだ後の余韻】タンニンの渋み、オレンジ、軽い焦げ感。
【飲み終えたグラスの香り】オレンジ、ミルクチョコレート、軽い紅茶のニュアンス。
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グレンリベット ナデューラ オロロソ、60.3%
特徴的な苦みと渋みがあり、余韻まで続く。作為的な樽感。
【香り】シナモンがけのニンジングラッセ、グリルした牛肉、生木のニュアンス。時間経過とともにオレンジ、煎った小豆、プルーン。
【味】強いアルコール感、最近のシェリー樽ウイスキーによくある、ドライオロロソシェリーのニュアンス。徐々に淡いカカオのニュアンス、唾液を持っていかれるような渋み、奥の方にドライアプリコット。
【飲んだ後の余韻】ビーフジャーキー、ミンティ、盛大な渋み、生木のスパイシーなニュアンス、アルコールの苦み。
【飲み終えたグラスの香り】イソジン、オレンジ、アルコール感。
グレンリベット 12年、40%
特徴的な甘みと酸味、香りの強さと複雑さがある。樽感も良い。
【香り】リンゴジュース、ハーブ、蜂蜜、バニラクリーム、スイートピーのような花の香り。
【味】白餡、蜜蝋、フレッシュなライチ、洋梨のタルト、バニラ。
【飲んだ後の余韻】オークの渋み、濃い中国茶、バニラ。
【飲み終えたグラスの香り】蜂蜜と焼き菓子、葉っぱのような香り。
グレンリベット マスターディスティラーズリサーブ スモールバッチ、40%
特徴的な甘み、樽感、熟成感。ほどよい酸味と複雑さもある。
【香り】軽やかなシェリー香、ドライアプリコット。時間経過とともに赤いリンゴ、はちみつ、フレッシュなパイナップル、カスタード。
【味】心地よいオロロソシェリーのニュアンス、ドライレーズン、カカオ。奥から、赤リンゴ、焦げ、スパニッシュオーク由来のスパイシーな樽感。
【飲んだ後の余韻】かすかに革製品、紅茶の渋み、カカオ、ミント。
【飲み終えたグラスの香り】すりおろしたリンゴ、クランベリー、紅茶の茶葉の香り。
グレンリベット サイファー、48%
突出した樽感に、特徴的な甘み、酸味、苦み、複雑さ。
【香り】クリーム、ホッピーな苦み、すっぱいリンゴから、レモンクリーム、穀物系のニュアンス、カルヴァドス。
【味】柔らかい口当たり、あんず、リッチな穀物感、干した井草の後、バーボンのニュアンス、梅シロップ、木材のニュアンス、クリーミー。
【飲んだ後の余韻】木の香り、粉っぽさとほのかなピート。
【飲み終えたグラスの香り】クローブ、干した井草、カステラのような甘み。
グレンリベット マスターディスティラーズリザーブ、40%
特徴的な樽感、甘みを感じる。酸味、渋み、苦味も比較的強め。
【香り】切りたての赤リンゴ、ドライアプリコット。時間経過とともに、フレッシュな新樽のニュアンス、蒸留したてのスピリッツのツンとした香り、柔らかなカスタード、マーマレードジャム。
【味】削りたての鉛筆、未熟感、オレンジジュース、麦芽のニュアンス。奥から樽由来のタンニンの渋み、青リンゴ、はちみつ。
【飲んだ後の余韻】ジンジャースパイス、ミント、苦み。
【飲み終えたグラスの香り】甘いカスタード、淡いリンゴのニュアンス。
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比較的潮気とボディの厚みを感じる。
【香り】タイヤのゴムのニュアンスから、黄桃と潮気。
【味】粘性のある口当たり、ハチミツから、軽やかな麦感、焼いたトウモロコシ。
【飲んだ後の余韻】ミントやわさびの爽やかなニュアンス。
グレンフィディック 12年、40%
特徴的な甘み、苦み、渋み、樽感。
【香り】青リンゴ、麦の甘さ、ニューポット由来のニッキ様の香り、海苔っぽい磯感から、徐々に薄いハチミツとカスタードクリーム。
【味】ハチミツ、アルコールの苦み、薄いオレンジジュースから、タンニンの渋み、レモン。
【飲んだ後の余韻】ピリッとしたアルコール感、ミネラル感のある苦み、ミントの爽快感。
【飲み終えたグラスの香り】粉っぽさ、樽木のニュアンス、甘い蜜。
タリスカー 10年、45.8%
特徴のある樽感と余韻。比較的、煙と甘みを感じる。
【香り】コーヒー、ピート、リンゴの蜜から、レモン、乾いた木のニュアンスへ。
【味】コーヒー、ピート、ハチミツから、粒胡椒、山椒のニュアンスが湧き上がり、徐々にバニラ感が強まる。
【飲んだ後の余韻】仁丹っぽい爽やかな苦みと心地よいスパイス感。
【飲み終えたグラスの香り】ミルクティと、軽く磯の香のついたピート。
シーバスリーガル 12年、40%
特徴的な甘み、樽感。比較的香りが強く、ボディも厚く、複雑。
【香り】ハーブ、酸味のあるリンゴ、ドライなニュアンスから、シロップを思わせる甘み、かすかなスモーク、オレンジピール、梅シロップ。
【味】梅ジャム、穀物様のニュアンス、新樽ぽい樽感、ライトな焙煎のコーヒーの後、ハーブ、アルコールの苦み、薄めた冷やし飴。
【飲んだ後の余韻】染み込むようなピート、クリーミーなニュアンス、軽快な甘み、ハーブ。
【飲み終えたグラスの香り】爽やかなミント、コーヒーキャンディ、杉の木の香り、かすかに梅の酸味。
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TWD –
複雑でエレガント。同じグレードのモルトのなかでは図抜けたコストパフォーマンス。バランスが良すぎて物足りないという人もいるかも？ 飲み方はストレート。ドライオレンジやアーモンド、チョコレートをお供に。