追加情報
| 生産者 | マクダフ蒸留所 |
|---|---|
| 種類 | シングルモルトウイスキー |
| 容量 | 750ml |
| 解説 | 「グレンデヴェロン」とはマクダフ蒸留所が定番品をリリースする際の名称。リリースの経路や時期によって「Deveron」や「The Deveron」など種々。このボトルは免税店市場向けとして2013年から販売されているロイヤルバーグ・コレクションのフラッグシップ（ほかに16年と20年）。バーボンカスクとシェリーカスクをバランスよくヴァットし、40度に加水調整。 |
【★5つ】グレンデヴェロン 30年、40%
¥20,000
長熟品ゆえの図抜けた香り高さと複雑さ、熟成感、深い余韻。様々な要素の絡まり合った甘み。それらが高次元でバランスして鼻腔と舌を包み込み、陶酔感となる。
【香り】完熟のリンゴ、かすかにオイル、アプリコット、黄桃、マスカット。時間経過とともにかすかにアップルミント、オレンジピールを練り込んだチョコレート、エロティックなカスタードの香り。
【味】とろりとした舌触り。ワクシーなハチミツ、フリーズドライのいちご、淡いミント、洋ナシのタルト。徐々にハチミツ漬けのジンジャー、カモミールティ、香ばしく甘い麦芽、オロロソシェリーのナッツと酸味。
【飲んだ後の余韻】心地よいスパイス感、かすかに紙っぽさ、マンゴー。
【飲み終えたグラスの香り】ハチミツで煮詰めたリンゴ、カスタード、かすかに樽木のニュアンス。
在庫切れ
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【香り】酸味のあるアンズやレモン、リンゴ。シナモン、ハチミツ。奥から溶剤、やや酸化した油や発酵した香りがある。
【味】アルコール感による強めのアタック、白ブドウ、リンゴ、ホワイトペッパーやシナモンなどのスパイス、やや強めの樽感およびその渋みを感じる。
【飲んだ後の余韻】ペッパーやジンジャーなどのスパイシーさ、柑橘系フルーツ。
【飲み終えたグラスの香り】マジパン、カスタード、少し溶剤。
クライヌリッシュ 14年、46%
比較的甘み、熟成感と余韻の長さを感じる。
【香り】リンゴや白桃、オレンジ、グレープフルーツのわた、コクのある麦、ハチミツ、乾いた樽の香り、やや溶剤も感じられる。
【味】ややぬるっとしたクリーミィな麦、リンゴ、アプリコットなどの酸味のあるフルーツ感。マサラチャイのようなスパイス感も。
【飲んだ後の余韻】ミルク、リンゴとジンジャーなどのスパイシーな刺激が残る。
【飲み終えたグラスの香り】リンゴ、洋ナシ、梅ガム。麦のクリーム感。
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特徴的な煙、樽感、余韻。比較的甘くて苦みも感じる。
【香り】薄いカリントウ、ほんのりハチミツから、カフェオレ、オレンジ、徐々に強まるピート。
【味】オレンジ、しっかりめのピートの後、ピリッとした粒胡椒、胡椒、潮を感じる。
【飲んだ後の余韻】ジンジャースパイス、ピートの苦み、ミルクっぽいニュアンス。
【飲み終えたグラスの香り】白ワイン、磯っぽいニュアンス。
バルヴェニー 12年 ダブルウッド、40%
特徴的な甘み、熟成感、樽感、香りも強い。
【香り】ドライアプリコット、薄くチョコレート、香ばしい麦芽から、かりんとう、ニス。徐々にオレンジ、ツンとくるアルコールも。
【味】渋みのある紅茶、ハチミツの後、オレンジ、生木をかじったようなニュアンス。
【飲んだ後の余韻】タンニンの渋み、砂糖菓子、内陸系のピート、ミント、ほんのわずかに火薬。
【飲み終えたグラスの香り】ハチミツ、削りたての鉛筆、ちょっと海苔っぽいニュアンスも。
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