追加情報
| 生産者 | マクダフ蒸留所 |
|---|---|
| 種類 | シングルモルトウイスキー |
| 容量 | 750ml |
| 解説 | 「グレンデヴェロン」とはマクダフ蒸留所が定番品をリリースする際の名称。リリースの経路や時期によって「Deveron」や「The Deveron」など種々。このボトルは免税店市場向けとして2013年から販売されているロイヤルバーグ・コレクションのフラッグシップ（ほかに16年と20年）。バーボンカスクとシェリーカスクをバランスよくヴァットし、40度に加水調整。 |
【★5つ】グレンデヴェロン 30年、40%
¥20,000
長熟品ゆえの図抜けた香り高さと複雑さ、熟成感、深い余韻。様々な要素の絡まり合った甘み。それらが高次元でバランスして鼻腔と舌を包み込み、陶酔感となる。
【香り】完熟のリンゴ、かすかにオイル、アプリコット、黄桃、マスカット。時間経過とともにかすかにアップルミント、オレンジピールを練り込んだチョコレート、エロティックなカスタードの香り。
【味】とろりとした舌触り。ワクシーなハチミツ、フリーズドライのいちご、淡いミント、洋ナシのタルト。徐々にハチミツ漬けのジンジャー、カモミールティ、香ばしく甘い麦芽、オロロソシェリーのナッツと酸味。
【飲んだ後の余韻】心地よいスパイス感、かすかに紙っぽさ、マンゴー。
【飲み終えたグラスの香り】ハチミツで煮詰めたリンゴ、カスタード、かすかに樽木のニュアンス。
在庫切れ
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【香り】綺麗めのシェリー樽、メープルシロップ、柑橘とベリー系の酸味を伴うフルーツ。やや乾いた樽や樹木あり、奥からシナモン、やや機械油も感じられる。
【味】ややまろやかな口当たり、ハチミツ、洋梨、ドライアプリコット、ややウッディさとピート、徐々にビターでスパイシーさが広がる。
【飲んだ後の余韻】木片、タンニンの強い紅茶、ハーブや植物感。
【飲み終えたグラスの香り】カスタード、バニラ、紅茶の茶殻。
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特徴的な酸味、樽感と余韻の長さがある。比較的甘みを感じる。
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【味】アルコール感による強めのアタック、白ブドウ、リンゴ、ホワイトペッパーやシナモンなどのスパイス、やや強めの樽感およびその渋みを感じる。
【飲んだ後の余韻】ペッパーやジンジャーなどのスパイシーさ、柑橘系フルーツ。
【飲み終えたグラスの香り】マジパン、カスタード、少し溶剤。
ハイランドパーク 2001、40%
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【味】オレンジ、しっかりめのピートの後、ピリッとした粒胡椒、胡椒、潮を感じる。
【飲んだ後の余韻】ジンジャースパイス、ピートの苦み、ミルクっぽいニュアンス。
【飲み終えたグラスの香り】白ワイン、磯っぽいニュアンス。
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特徴的な甘み、苦み、渋み、樽感。
【香り】青リンゴ、麦の甘さ、ニューポット由来のニッキ様の香り、海苔っぽい磯感から、徐々に薄いハチミツとカスタードクリーム。
【味】ハチミツ、アルコールの苦み、薄いオレンジジュースから、タンニンの渋み、レモン。
【飲んだ後の余韻】ピリッとしたアルコール感、ミネラル感のある苦み、ミントの爽快感。
【飲み終えたグラスの香り】粉っぽさ、樽木のニュアンス、甘い蜜。
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