追加情報
| 生産者 | ニッカ社 |
|---|---|
| 種類 | ブレンデッドウイスキー |
| 容量 | 700ml |
| 解説 | ニッカが2017年5月に発売した『ブラックニッカ』限定ボトル。従来のブラックニッカより力強さを追求した、とされる。香味のキーとなるのは、余市蒸留所のヘビーピート原酒と、それを際立たせる宮城峡蒸留所のシェリー原酒。価格は2,000円程度と、手の届きやすい価格帯。 |
ブラックニッカ クロスオーバー、43%
¥2,000
特徴的な甘み、煙りがある。比較的、樽感と複雑さがあり、余韻もそこそこ長い。
【香り】初めに梅昆布茶や海藻などの旨味、くぐもったピート感。徐々にカフェオレのようなニュアンスやバニラ、若干もっさりした麦感。
【味】甘くトロリとした穀物感から、徐々に苦く焦げた木材。酸味のあるかんきつ類、例えば八朔。焼肉や焼き魚のような、焼いた動物性たんぱくのニュアンス。後半になるほど、若干メタリックでヨーグルトのような香味が出てくる。
【飲んだ後の余韻】黒こしょう、カフェオレ、微かなピートが長く続く。
【飲み終えたグラスの香り】おがくず、海苔の佃煮、薄く火薬のニュアンス。
在庫切れ
3 に対するレビューブラックニッカ クロスオーバー、43%件
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粘性のある甘み、きつめの樽感。香りは華やか。渋みも感じる。若い原酒が多いのか、未熟なアルコール感が強い印象。
【香り】粉っぽいニュアンス、煮詰めたリンゴの甘酸っぱさ、つんとしたアルコール。時間経過とともにレモネード、オレンジピールを混ぜ混んだチョコレート、イチゴのキャンディ、カスタード。
【味】タンニンの渋み、アルコールアタック、べったりしたキャンディの甘み。トロリとした舌触り、粉っぽさ、ラムネ菓子、スパイシーな樽感、ルビーポートのニュアンス、かすかに腋臭。
【飲んだ後の余韻】ラムネ、ミント、タンニンのスパイス感、粉っぽさ、オレンジマーマレード、ぬるっとしたニューポット感。
【飲み終えたグラスの香り】かすかにオレンジピールと腋臭と芝生。ほんのりと発酵の香り。
竹鶴 17年、43%
突出した苦みと渋み、余韻がある。また、特徴的な煙たさ、樽感を持つ。
【香り】アップルミント、湿った木、ツンとくるアルコールから、ドライアプリコット、淡いカカオ。
【味】アルコールアタック、樽木のニュアンス、オレンジジュースの後、強めのピートの煙と苦み、渋い紅茶、奥からブドウのニュアンス。
【飲んだ後の余韻】ピート、ミント、ピリッとしたアルコール感がいつまでも残る。その奥にはミルク、タンニンの渋み。
【飲み終えたグラスの香り】ミント、樽木、オレンジ。
竹鶴 ピュアモルト、43%
突出した甘み、比較的渋みと複雑さ、樽感がある。
【香り】硫黄、焦げた木材、焼いたバナナ、クリームブリュレ、奥からピートと溶剤も感じられる。
【味】やや硫黄、ウッディ、ミックスベリー、焦げた木材と若さも感じる。
【飲んだ後の余韻】羊羹、内陸ピート、じんわりとした甘さが残る。
【飲み終えたグラスの香り】焦げたシフォン、香ばしく甘い麦汁、黒蜜。
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グレンリベット 12年、40%
特徴的な甘みと酸味、香りの強さと複雑さがある。樽感も良い。
【香り】リンゴジュース、ハーブ、蜂蜜、バニラクリーム、スイートピーのような花の香り。
【味】白餡、蜜蝋、フレッシュなライチ、洋梨のタルト、バニラ。
【飲んだ後の余韻】オークの渋み、濃い中国茶、バニラ。
【飲み終えたグラスの香り】蜂蜜と焼き菓子、葉っぱのような香り。
バルヴェニー 12年 トリプルカスク、40%
特徴的な樽感と複雑さ、香りの強さ。比較的甘い。
【香り】ハチミツ、ドライアプリコット、香ばしい麦芽から、リンゴ、徐々にミルク、カシス、カスタードクリーム。
【味】完熟リンゴのジュース、深く淹れたアッサムティ、ハチミツの後、オレンジ、バニラ、かすかにドライマンゴー。
【飲んだ後の余韻】タンニンの渋み、ニッキ、バニラ。
【飲み終えたグラスの香り】カスタードクリーム、ジンジャーブレッド。
タリスカー 18年、45.8%
突出した煙、酸味、ボディの厚みと複雑さ。特徴的な甘みと樽感を感じる。
【香り】ハチミツ、オレンジの酸味、ピート、焦げた木のニュアンスから、ドライアプリコット、タール、磯っぽさ。
【味】オイリー、オレンジ、赤リンゴ、ピートの苦みから、アプリコット、土っぽさ、ミント、軽やかな胡椒のニュアンス。
【飲んだ後の余韻】スモーキーでスパイシーだが、心地よい。
【飲み終えたグラスの香り】タール、黒土、オレンジ。
アイル・オブ・ジュラ 10年、40%
特徴的な苦みと渋み、余韻がある。
【香り】沢庵のようなヒネ香、焦がし砂糖、オレンジのニュアンスからパイナップル、ニッキ。
【味】砂糖を少し溶いた渋めの紅茶、潮、アルコールの苦みの後、オレンジやアプリコット。生木のニュアンスも。
【飲んだ後の余韻】スパイシーな余韻に、若干のえぐみ、潮っぽい辛さが残る。
【飲み終えたグラスの香り】オレンジクリーム、乾燥させたオークの香り。
ゆうすい –
優しいピートと熟成した果物感、麦の甘みでバランス良く飲み疲れないディリーウィスキー
TWD –
麦の甘さとやわらかいピート香。グレーンの比率が高いのか、中盤以降、急速に切れ上がる。ストレートでも飲みやすい。
K67 –
甘味苦味の多彩な香味、後半のじんわりとしたピートが印象的。