追加情報
| 生産者 | オールドプルトニー蒸留所 |
|---|---|
| 種類 | シングルモルトウイスキー |
| 容量 | 700ml |
| 解説 | プルトニー蒸留所は、近年までスコットランド本土最北端だった蒸留所（現在は、さらに北にウルフバーン蒸留所ができた）、1826年創業。海を臨む港町ウィックの高台にあり、海からの潮風の影響によるものか、その香味には潮気をふんだんに感じる。オールドプルトニー１2年は、ハイランドモルトらしい麦芽風味と潮味が合わさった複雑な香味が特徴。 |
オールドプルトニー 12年、40%
¥4,400
特徴的な潮気、比較的甘みを感じる。
【香り】レモン、オレンジ、砂糖菓子、バニラ。奥に魚のオイルも感じられる。
【味】レモン、オレンジなどの柑橘、塩気の強いバタースコッチ。
【飲んだ後の余韻】塩気と軽いハーブの爽やかさが残る。
【飲み終えたグラスの香り】いぐさ、魚のオイル。
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【飲み終えたグラスの香り】蜂蜜と焼き菓子、葉っぱのような香り。
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【飲み終えたグラスの香り】塩気、梅ジャム。
シングルトン オブ グレンオード 12年、40%
特徴的な甘み、香りの強さ、樽感。
【香り】オレンジピール、ドライアプリコットから、紅茶のニュアンスとかすかなピート。
【味】甘い麦のクリーム、オレンジ、ハチミツの後、紅茶の苦み、軽い潮感。
【飲んだ後の余韻】オレンジのニュアンスがかすかに残る。
【飲み終えたグラスの香り】ドライアプリコット、爽やかな木の香り。
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K67 –
穏やかだが塩気と甘さのバランスが丁度いい。ハイランド・モルトのスタンダードを味わうにはうってつけ。飲み方はストレート。