追加情報
| 生産者 | オールドプルトニー蒸留所 |
|---|---|
| 種類 | シングルモルトウイスキー |
| 容量 | 700ml |
| 解説 | プルトニー蒸留所は、近年までスコットランド本土最北端だった蒸留所（現在は、さらに北にウルフバーン蒸留所ができた）、1826年創業。海を臨む港町ウィックの高台にあり、海からの潮風の影響によるものか、その香味には潮気をふんだんに感じる。オールドプルトニー１2年は、ハイランドモルトらしい麦芽風味と潮味が合わさった複雑な香味が特徴。 |
オールドプルトニー 12年、40%
¥4,400
特徴的な潮気、比較的甘みを感じる。
【香り】レモン、オレンジ、砂糖菓子、バニラ。奥に魚のオイルも感じられる。
【味】レモン、オレンジなどの柑橘、塩気の強いバタースコッチ。
【飲んだ後の余韻】塩気と軽いハーブの爽やかさが残る。
【飲み終えたグラスの香り】いぐさ、魚のオイル。
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1 に対するレビューオールドプルトニー 12年、40%件
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比較的潮気とボディの厚みを感じる。
【香り】タイヤのゴムのニュアンスから、黄桃と潮気。
【味】粘性のある口当たり、ハチミツから、軽やかな麦感、焼いたトウモロコシ。
【飲んだ後の余韻】ミントやわさびの爽やかなニュアンス。
グレンフィディック 12年、40%
特徴的な甘み、苦み、渋み、樽感。
【香り】青リンゴ、麦の甘さ、ニューポット由来のニッキ様の香り、海苔っぽい磯感から、徐々に薄いハチミツとカスタードクリーム。
【味】ハチミツ、アルコールの苦み、薄いオレンジジュースから、タンニンの渋み、レモン。
【飲んだ後の余韻】ピリッとしたアルコール感、ミネラル感のある苦み、ミントの爽快感。
【飲み終えたグラスの香り】粉っぽさ、樽木のニュアンス、甘い蜜。
グレンリベット 12年、40%
特徴的な甘みと酸味、香りの強さと複雑さがある。樽感も良い。
【香り】リンゴジュース、ハーブ、蜂蜜、バニラクリーム、スイートピーのような花の香り。
【味】白餡、蜜蝋、フレッシュなライチ、洋梨のタルト、バニラ。
【飲んだ後の余韻】オークの渋み、濃い中国茶、バニラ。
【飲み終えたグラスの香り】蜂蜜と焼き菓子、葉っぱのような香り。
バルヴェニー 12年 トリプルカスク、40%
特徴的な樽感と複雑さ、香りの強さ。比較的甘い。
【香り】ハチミツ、ドライアプリコット、香ばしい麦芽から、リンゴ、徐々にミルク、カシス、カスタードクリーム。
【味】完熟リンゴのジュース、深く淹れたアッサムティ、ハチミツの後、オレンジ、バニラ、かすかにドライマンゴー。
【飲んだ後の余韻】タンニンの渋み、ニッキ、バニラ。
【飲み終えたグラスの香り】カスタードクリーム、ジンジャーブレッド。
K67 –
穏やかだが塩気と甘さのバランスが丁度いい。ハイランド・モルトのスタンダードを味わうにはうってつけ。飲み方はストレート。